Peruna

Bosgårdin kartano tunnetaan luomu-luonnonlaidunlihastaan – "Enemmän saa irti, jos varaa tilakierroksen"

Älä heitä valkosipulin kukkavarsia pois – maku yllättää ja sopii moniin ruokiin

Keittiömestari Gustav Eriksson hyödyntää isoäitinsä oppeja – katso reseptit saaristolaisherkkujen grillaukseen

Mitä juhlissa voi tarjota, kun allergioita on paljon perunasta leivinjauheeseen? Katso leivontavinkit

Kätevä arjen helpottaja vai petollinen suolapommi? – Huomioi valmisruokahyllyllä ainakin nämä asiat

Nyt se on selvitetty! – Tämä on kaikkien aikojen kamalinta kotimaista kouluruokaa: "Opettaja annosteli ruoan lautaselle ja kaikki oli pakko syödä"

"Tästä alkaa Loviisanleivoksen historia!" – Arla Aaltosen luomus on Loviisanleivos 2022

Katso kuvat: Onko tässä tuleva Loviisanleivos-voittaja? – "Maku räjähtelee suussa"

"Tämä onkin aika erikoinen tutkimustulos" – Suomalaiset ostavat ja ahmivat leipää aivan eri tavalla kuin länsinaapurimme

"Runebergintortulle tulee kuumat paikat" – Loviisanleivos-kilpailun tuomaristo nimettiin

Kotitarveviljely yleistyy, yhä useampi innostuu – Mirja Kankaanpää on korjannut satoa jo 40 vuotta

Ruoka | Pavut ovat helppokäyttöinen ja edullinen proteiininlähde – näissä resepteissä annos maksaa noin euron

Syötkö sinä 34 kiloa leipää vuodessa? – Katso miten muut suomalaiset nauttivat leipomotuotteita vuonna 2021

Loviisanleivos haussa, se voisi olla kuningatarmainen – avoin kilpailu kaikille kiinnostuneille

Makujen matkassa -sarja | Tomi Nieminen, 31, vaihtoi pappisvalan kahviin – nyt hän tekee työtä, johon ei kone pysty: "Kahvinmaistaja on kuin mittari"

Kotivara kattaa perusarjen tarpeet – mitä kaikkea tarvitsee, jotta pärjäisi päiviä tai pitemmänkin ajan ilman kauppaa ja sähköä? Loviisalaismartat kokosivat yleisiä vinkkejä

| Päivitetty

Ruoka | Osa nuorista kokkaa ja leipoo sujuvasti, osa harjoittelee kuorimaan perunoita – "Kaikkia käytännön taitoja tarvitaan tulevaisuudessa", sanoo 13-vuotias Elmeri Saarela

Ruoka | Maistuisiko luukeitto, verimakkara tai munuaismuhennos? Sata vuotta sitten suomalaiset hakivat jo noutoruokaa ja söivät yksinkertaisemmin ja tuhdimmin kuin nyt

Ruoka | Keittoruokia on helppo tehdä edullisista raaka-aineista – nämä herkulliset keitot syntyvät noin viidellä eurolla, katso reseptit

Lapinjärven Leipomo muuttaa toiselle paikkakunnalle – "Tällä hetkellä on pieni toimituskatkos"

Ruoka | Piispa Mari Leppäsen, 43, perheessä ruokahetket erottavat arjen ja juhlan – "Ruoka on myös rakkautta ja vieraanvaraisuutta"

Ruoka | Espanjassa ahdetaan suu täyteen rypäleitä, Boliviassa piilotetaan kakkuun kolikko – vuoden vaihtumiseen liittyy hauskoja ruokaperinteitä

Ruoka | Kokoa uudenvuoden juhlalautanen rennolla otteella – pähkinäleipä ja bataatti-avokadokiekot hemmottelevat makunystyröitä

Kape Aihiselta varoitus nakkien keittäjille – älä tee tätä yleistä virhettä uutena vuotena

Ruoka | Kaipaatko vaihtelua perinteisiin piparkakkuihin? Kokeile näitä reseptejä piparinmakuisiin leivonnaisiin

Ruoka | Ruotsissa pannaan pöytä koreaksi ja tarjotaan sen seitsemää sorttia – "Suomalaiset ovat olleet vaatimattomampia ruokailijoita, mutta tilanne on muuttumassa", sanoo Elna Nykänen Andersson

Ruoka | Maa-artisokkakeittoa, lohta ja mustikkakukkoa – tutuista raaka-aineista syntyy juhlava menu, katso reseptit

Ruoka | "Jos voittaisin lotossa, perustaisin sinkkujen kaupan" – kuvataiteilija, valokuvaaja Johannes Wilenius ei omista jääkaappia eikä pelkää epätavanomaisia yhdistelmiä lautasella

Ruoka | Keittiömestari Sami Tallberg on poiminut marjoja newyorkilaisella kattoterassilla ja vienyt suomalaista villiruokaa 21 maahan – "Luonto tuli minuun ja antauduin"

Menikö Reissumies liian pitkälle? – Fazer: "Jotkut ovat vastustaneet kampanjaamme ja uhanneet sen takia jopa boikotoida tuotetta"

Malmgårdin Pikkuhelmiä-yksijyvävehnälle luomupalkinto – käy korvikkeena riisille

Ruoka | Finnjävel sai Michelin-tähden läskisoosilla ja kanaviillokilla – Jotkut ovat pahoittaneet mielensä ”perinteiden sörkkimisestä”

70. vuosi silakkamarkkinoilla

Pappilan Akka on mahtava matami! – Loviisasta löytyi maan kolmanneksi suurin jättikurpitsa: "En osannut odottaa mitalia punnituksen jälkeen"

Keitätkö itse perunat? Valmisruokien myynti kasvanut reippaasti tänä vuonna

Ruoka | Varhaisperunaa kesäpöytään – kokeile maistuvia hölsky- tai hyrskypottuja

Peruna päihittää ravintoaineissa pastan ja riisin – lääkäri Pippa Laukka muistuttaa etenkin aminohapoista

Paistetut silakat perunamuusilla – palkittu kenkäsuunnittelija Aarne Westerberg vaihtaa kokkihommiin

Muuseihin lipsahti väärää ainesosaa

| Päivitetty

Suomessa ovat nyt pinnalla nämä kahdeksan ruokatrendiä, paljastavat S-ryhmän tilastot

Varhaisperuna on kesän paras herkku – kunhan et keitä liikaa!

Ruoka | Saaliiksi tuli tonnikalaa – nyt tehdään pastakastiketta ja toasteja, katso reseptit

| Päivitetty

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Loviisalainen hotelliyrittäjä Matti Rahkonen laajentaa Äänekoskelle – "Meillä on kuusi muutakin paikkakuntaa selvityksessä"

  2. Loviisassa järjestetään metsämarssi lauantaina – tapahtuma on osa vuoden suurinta ympäristömielenosoitusta

  3. Koskenkylään voisi tulla uudentyyppistä kaksikielistä opetustoimintaa – selvitys tehdään alan asiantuntijoiden kanssa

  4. Ensimmäiset neljä taksikyytiä peräkkäin jäi saapumatta – "Ihan pelleilyä"

  5. Marttailu on taas arvossaan – "Tämä oli hyvä tapa tutustua ihmisiin ja paikkakuntaan"

Mistä tänään puhutaan?

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.