Kasvikset

"Yhtään pulloa tai purkkia ei ole juhannukseen mennessä jäljellä" – liljendalilainen "hedelmämaisteri" säilöö muhkean jättimäisen omenasatonsa soseeksi ja antaa parhaat vinkit säilömiseen

Seiti taipuu tortillaan, burgeriin tai muhennokseen – kokit vinkkaavat, mitä hyvää pakastekalasta voi tehdä

Suppilovahvero vai herkkutatti? 6 hyvää ruokasientä aloittelijalle ja ihana sienirisottoresepti

Valion mehutehtaalla sattui iso vahinko – johtaja vaikenee "suhteellisen laajan" tapauksen yksityiskohdista

| Päivitetty

Yhden ruispalan heittäminen roskiin kuormittaa ympäristöä enemmän kuin muovipakkaus – Leipomon hävikistä syntyy kuplia juomiin

Kasvissyöjä saa proteiininsa punaisista linsseistä ja kaurajauhiksesta – näin syntyy kaksi helppoa uuniruokaa

3D-printatut pihvit Suomessa kauppoihin ensi vuonna – Yksi helsinkiläisravintola antaa esimakua jo nyt

Pensasmarjat tasapainottavat leivonnaisten makeutta ja grilliruokien rasvaisuutta – katso reseptit

Maidonkulutus vähenee Suomessa, mutta yksi juoma nousee rinnalle – Kuulutko sinä tähän tyypillisten käyttäjien ryhmään?

| Päivitetty

Ostitko tätä Fazerin tuotetta? – Hävitä se heti tästä syystä

Pitsan tekeminen kotona vaatii malttia – pitsauuni nostaa kotipitsat ammattilaistasolle

Loviisalaista osaamista ja tekemisen meininkiä, olkaa hyvät – Loviisan Makuaarre löytyi eksoottisesta makumaailmasta

Kolumni | Universaalit säästötalkoot

HS: Vegaanilasten outo kouluruoka ja vatsaoireet saivat isän huolestumaan Lopella – haloon jälkeen oikeanlaiset annokset ovat nyt tulleet listoille

| Päivitetty

Raikkaat kylmät keitot syntyvät kauden kasviksista, katso reseptit

Yllättikö yrttipenkki iloisesti? Näin upotat tuoreet yrtit pestoon, voihin tai marinadiin, katso reseptit

Börje Uimosen kolumni | Tavoite on oikea, mutta vegestä on tullut kirosana

Maitoa juova kansa löysi kasvipohjaiset vaihtoehdot – ympäristövaikutuksia vaikea vertailla

Hengenvaara vaanii kesäisessä ruuanlaitossa – "Taustalla rasvaisen lihan ja kalan grillaaminen..."

Haukiko muka huono kala? Näillä resepteillä siitä syntyy herkullista ruokaa, eikä ruotoja tarvitse murehtia

Kolumni | Maailmanlopun ruokaa tuliaisina matkalta

Meksikolainen syö tortilloja enemmän kuin suomalainen leipää – taikina on helppo tehdä, katso resepti

On Loviisalla leivos, Loviisalla leivos on… – – loviisalaiset, mökkiläiset ja turistit hurmannut leivos valmistuu myös kotikeittiössä

Älä aikaile: vadelmat ovat nyt kypsiä – "Satokaudesta ei ennusteta kovinkaan pitkää"

Lakritsituotanto laajeni värillisiin metrilakuihin – Porvoon lakritsia on valmistettu Loviisan puolella jo vuodesta 1983 lähtien

| Päivitetty

Ruoka | Kesän retroherkku syntyy alusta asti itse tehden tai hieman oikaisten – katso reseptit

Mustikat rakastavat sadetta, mansikat eivät – ensimmäisiä metsämustikoita näkyi Loviisan torilla jo maanantaina

Seissyt kahvi tai kuivunut leipä käyvät vielä raaka-aineeksi herkkuihin – Näillä 10 vinkillä vältät tuttujen ruokien hävikkiä

Tästä somen hittireseptit kesän juhliin – katso ohjeet ja videot

Älä heitä valkosipulin kukkavarsia pois – maku yllättää ja sopii moniin ruokiin

Ostitko näitä proteiinipatukoita? – Saattaa sisältää muovinpaloja

Mitä me söimme vuonna 2021? – Katso kattavat ruoankulutustilastot

Keittiömestari Gustav Eriksson hyödyntää isoäitinsä oppeja – katso reseptit saaristolaisherkkujen grillaukseen

Ruoka-avun tarvitsija kertoo saaneensa pilaantunutta ruokaa Loviisassa

Suurtutkimus: Pienituloiset ostavat ympäristöystävällisimmin – Tätä se tarkoittaa

Mikä soijakastike on gluteeniton? Vaihtoehtoja riittää, selvitti Keliakialiitto – "Kuluttajan henkilökohtainen valinta"

Ennen luulin olevani pääruokamies

Tutkijat selvittivät: Näin paljon maksaa ihmisarvoisen elämän ruokakori – Tulos on perheille karu

| Päivitetty

Mitä juhlissa voi tarjota, kun allergioita on paljon perunasta leivinjauheeseen? Katso leivontavinkit

Kätevä arjen helpottaja vai petollinen suolapommi? – Huomioi valmisruokahyllyllä ainakin nämä asiat

Nyt se on selvitetty! – Tämä on kaikkien aikojen kamalinta kotimaista kouluruokaa: "Opettaja annosteli ruoan lautaselle ja kaikki oli pakko syödä"

"Tämä onkin aika erikoinen tutkimustulos" – Suomalaiset ostavat ja ahmivat leipää aivan eri tavalla kuin länsinaapurimme

"Purkin kyljessä on lupaus, että keitto sisältää yli 26 grammaa proteiinia" – IL: Jalostajan hernekeitosta löytyi koppakuoriaisia

HK vetää markkinoilta lihapyörykät ja muusin – Älä syö, jos olet allerginen

Yrttitietoutta sukupolvien takaa – yrttiterapeutti Henriette Kressin uusin kirja on kurkistus tavallisiin, mutta myös eksoottisiin luonnonherkkuihin

Yllätys! Pääsiäisherkkujen sisällä onkin vielä jotain ekstraa, katso reseptit

Suomalainen heittää vuodessa keskimäärin 100 euron edestä ruokaa roskiin – Näillä vinkeillä voit vähentää hävikkiäsi

Kotitarveviljely yleistyy, yhä useampi innostuu – Mirja Kankaanpää on korjannut satoa jo 40 vuotta

Perunasalaatin ostaja, katso ettet ostanutkin kanasalaattia – Valmistajalla kävi vahinko

Ruoka | Pavut ovat helppokäyttöinen ja edullinen proteiininlähde – näissä resepteissä annos maksaa noin euron

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Loviisalainen hotelliyrittäjä Matti Rahkonen laajentaa Äänekoskelle – "Meillä on kuusi muutakin paikkakuntaa selvityksessä"

  2. Loviisassa järjestetään metsämarssi lauantaina – tapahtuma on osa vuoden suurinta ympäristömielenosoitusta

  3. Koskenkylään voisi tulla uudentyyppistä kaksikielistä opetustoimintaa – selvitys tehdään alan asiantuntijoiden kanssa

  4. Ensimmäiset neljä taksikyytiä peräkkäin jäi saapumatta – "Ihan pelleilyä"

  5. Uupumus johti vaikeaan päätökseen – ravivalmentaja Nyyti Timonen lopetti tallinpidon Loviisassa

Mistä tänään puhutaan?

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.